こんにちは!
たけぞうです🔥
今回は
カロリーについて
お話ししていきます!
どんな食べ物にも
カロリーという概念が
あります。
OOkcalとかですね。
そして、
そもそもカロリーって何?
これを
説明できる方は
少ないと思います。
ですが
身体作りをする上で
カロリーの考えは必須です!

なぜなら
摂取カロリー < 消費カロリー
なら
体重は減り、
摂取カロリー > 消費カロリー
なら
体重は増えます。
この
カロリーの原則を
理解できているかどうかで
あなたの身体づくりは
変わります!
なので
カロリーを理解することで
あなたの
身体づくりは加速するのです!
それではいきましょう!

カロリーとは?
そもそもカロリーとは
calという単位で表される
エネルギー(熱量)です。
エネルギーなので
中学生の時に習った
J(ジュール)
のような単位と
互換性があります。
具体的には
約4.2J = 1cal
という関係性です!
ここで
cal(カロリー)について軽く
お伝えすると
1calというのは
1gの水を1℃温度上昇させる
エネルギーです。

つまり、普段
聞き馴染みのある
1kcalというのは
1kcal = 1000cal
であることを考えると
1kcalは
約1Lの水を1℃上昇させる
エネルギーに相当します!
カロリーは
エネルギーの単位なのだと
覚えておきましょう!
摂取カロリー
摂取カロリーって?
摂取カロリーとは
主に食べ物から得られる
カロリーのことです。
食材などの
成分表示表に
記載されています。

kcal
という単位が
見えると
思います。
このkcalこそ
食材が持つエネルギーです。
その食材が持つ
エネルギーが
消化活動などで
身体を動かす
エネルギーに変わります!
栄養素とカロリー
食材自体には
カロリーという形で
存在しているのではなく
栄養素という形で
食材には保存されています。

栄養素には
主に
三大栄養素
があります。
三大栄養素とは
- タンパク質(Protein)
- 脂質(Fat)
- 炭水化物(Carbohydrates)
の3つの栄養素のことを
言います。
そして、それぞれの
栄養素にカロリーがあり、
タンパク質
1g あたり 約4kcal
脂質
1g あたり 約9kcal
炭水化物
1g あたり 約4kcal
という構成になっています!

脂質は太る
というイメージは
エネルギー的に
見ても正しいです。
お菓子や
菓子パンなどには
脂質が多く含まれるので
摂取カロリーが高く、
毎日のように食べていると
太ってしまう。
そんな仕組みと
なっています!

消費カロリー
消費カロリーとは
身体を動かすときに
使うエネルギーです。
重いものを持った時や
歩いたりした時以外にも
心臓の鼓動や
呼吸、体温の維持や
脳の処理など
これらすべての活動に
カロリーが使われます。
そして
消費カロリーの構成は
- 基礎代謝(60%)
- 生活活動代謝(30%)
- 食事誘発性熱産生(10%)
となっています!

基礎代謝
基礎代謝は
生命維持に関係する
エネルギーです。
心拍や呼吸など
生きるだけで使用する
カロリーを
基礎代謝と言います。
この基礎代謝は
筋肉量に比例するので
筋肉が増えれば増えるほど
痩せやすい体質になります!
生活活動代謝
歩く動作や
走ることなど
実際の物理的な
動きによって
生じるエネルギーです!
有酸素運動などは
ここに含まれます!

食事誘発性熱産生
食事を摂取して
消化したり
吸収したりするときに生じる
エネルギーです。
各栄養素ごとに
消化しやすさがあり
- タンパク質(30%)
- 脂質(4%)
- 炭水化物(6%)
の割合で
それぞれ消化時に
カロリーを消費します。
このことから
タンパク質は
消化に多くのエネルギーが必要で
脂質は
消化にあまり
エネルギーを
使わないのが
わかると思います!

摂取カロリーと消費カロリー
摂取カロリーと
消費カロリーについて
お話ししました。
消費カロリーが多いと
摂取したカロリーだけでは
足りないので
事前に身体に蓄えられていた
エネルギーが消費されます。
その
身体に蓄えられていた
エネルギーを消費する
というのが
体重が落ちる理由なのです!

なので
体重を落とすには
摂取カロリーを
消費カロリーより少なくして
身体に蓄えられた
エネルギーを消費する。
体重を増やすときは
摂取カロリーを
消費カロリーより多くして
身体にエネルギーを
蓄える。
という仕組みを
理解する必要があります!

まとめ
今回は
カロリーについて
摂取カロリーと
消費カロリーの考え方を
ご説明しました。
体重を増減させるに
おいては
カロリーをいかに
管理することが大切なのかが
非常によくわかったと
思います!
ぜひカロリーに関する
知識をアップデートさせて
あなたの理想の体重に
近づいていきましょう!
